字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第846节 (第2/2页)
心,其他人也都纷纷围过来看,因为他们也想知道陈年还能搞出什么新花样来。 ??只见陈年先拿了些面粉,加入了少许白糖之后,和好便放在一旁醒着。 ??然后又取了两根香蕉。 ??虽然说是要给小少爷做饭,其他师傅到时候肯定也想尝一尝的,做多一点准没错。 ??等到面醒好之后,陈年便将他们一个个的揪成剂子,再擀成面皮儿,把香蕉压成泥后作为馅儿填进去。 ??“彭师傅啊,他在做什么呀?” ??只是彭长海也不知道,陈年的这种做法看着有点像是饺子。 ??“这个呀是香蕉甜饺。” ??“香蕉甜饺,那吃起来是不是就是甜的?” ??“当然啦。” ??“好吃吗?” ??“好吃,不过小少爷你爱吃香蕉吗?” ??“爱吃的,有时候我一次能吃两根呢,就是我娘不让我多吃。” ??陈年笑了笑,这小孩还是挺有礼貌的,而且也不怯生。 ??“那你可以先玩一会儿,等一下这个就能做好,很快的。” ??“好的,不过我应该怎么叫你啊?” ??“小少爷叫他陈师傅吧,他和我一样都是厨师。” ??“嗯,陈师傅,你长得可真好看。” ??被小孩子发自内心的夸了,陈年也笑着说道:“小少爷,那你长大之后一定比我长得还好看。” ??陈年在把香蕉包进面皮里之后,还捏了个花边,让其看起来更好看一些,之后又在盆里打了两颗鸡蛋,同时在铁锅中将油烧热。 ??等油温上来之后,陈年把手放在锅上感受了一下。 ??“差不多了。” ??说完就把香蕉派蘸了鸡蛋液,然后放进锅里面去炸。 ??渐渐的香蕉派在锅中变了颜色,直到完全浮起来之后,陈年才用笊篱将它们捞出。 ??此时的香蕉派外表看着色泽金黄而又饱满。 ??摆进盘子里,一个接着一个,好似花瓣儿一般。 ??“小少爷,香蕉甜饺炸好了,不过您得等一下再吃,现在还有些烫。” ??“那我吹一吹可以吗?” ??“吹一吹也不行,外面凉了,但里面还是很烫,贸然去吃的话,很容易把嘴和舌头烫到。” ??“好吧,那我再等一等,不过我好饿啊。” ??看着瘪着嘴巴抱着肚子的小少爷,陈年寻思着回头也可以弄点小游戏出来给他玩。 ??在这谭府中还是有不少小孩的,除了谭府本家的少爷小姐之外,一些下人的孩子也都住在这里。 ??显然谭元清也知道孩子是要和孩子一起玩儿的。 ??跳皮筋什么的让小男孩来玩儿不太合适,但可以搞个跳棋出来,在娱乐的同时还能益智。 ??但一边想着,陈年一边又取了些白糖放进小碟子里。 ??大约五分钟后。 ??“小少爷,可以吃了。” ??“吃的时候蘸一点白糖味道会更好,但不要蘸的太多。” ??“好!” ??小少爷听到这话当场就从彭长海怀里蹦下来,来到这边,看着这外表金黄鲜艳的香蕉派,他的口水都快要流出来了。 ??第858章 师公会出手 ??只等着陈年一点头,他就开吃。 ??他不是没有见过用水果去做点心,但是把水果整个包在里面的吃法他却从来都没有见过。 ??为了避免烫到手,他特意拿了一张纸小心翼翼地垫着,将香蕉甜饺拿起来。 ??“小心烫啊,慢一点吃。” ??听着这叮嘱,小少爷缓缓的将其放在嘴边吹了吹,之后又蘸了蘸盘中小碟子里的白糖,然后这才轻轻的在角上咬了一口。 ??但他这一口咬的并不算太浅,刚好咬到了里面。 ??甜滋滋的感觉自口中传来。 ??外面很是酥脆,但皮儿的内部又十分软糯,不说馅料的味道,光是这皮吃着都很好吃。 ??但在咀嚼的时候小少爷还是吃到了香蕉的味道。 ??他们家的香蕉是府上管家专程买来的。 ??基本上属于市面上能买到的最好的那一批香蕉。 ??所以吃起来不光有甜味儿,还有一点十分适口的酸。 ??在被剁成泥又加热了之后,这个酸味要比直接吃还要更明显一点,但此刻放在这里却十分融洽。