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乡间小饭馆[美食] 第35节 (第1/3页)
??红红的螃蟹抹了蒜蓉酱,金黄中透着红色,亮眼又喜庆,螃蟹下面垫着剔透饱满的糯米,糯米下面翠绿的荷叶若隐若现。 ??斑斓的色彩,鲜艳的色泽,丰富的香味,整个荷香糯米蒸花蟹,给人一种活色生香的视觉冲击感。 ??袁如珠吸吸气,将切好的葱段撒上去,活色生香的荷香糯米蒸花蟹,又多了一道鲜绿的色彩,更加活色生香。 ??小夏小秋已经馋地迈不动腿,小秋擦着口水,奶声奶气,“比、比昨天吃的还要香!” ??她伸出小胖手,恨不得立即用手去抓。 ??荷香糯米蒸花蟹一端上桌,一家人纷纷动筷。 ??金黄中透着红色的蟹块入口,首先感受到的是浓郁蒜香。 ??用油炒过的蒜末加过咖喱之后,吃起来润润绵绵,香浓可口。 ??蒜蓉包裹着的糯米糯而不耙,带着微微的甜意,是糯米本身的清甜,是腊肠的甜,是白糖的甜,是三种甜味融合出来的清口的甜。 ??微微的甜意里透着香菇的醇味,还在感受香菇的醇味之时,一股喷涌而出的蟹香宛若龙卷风,席卷而来。 ??浓烈鲜美的蟹香,带着绵绵的蟹肉抵住牙齿,蟹肉鲜而不肥,甘而不腻,每一处肌理都透着荷叶香、糯米香以及蒜香,丰富多层次的口感瞬间侵占味蕾,瞬间折服味蕾。 ??小夏小秋吃得嗷嗷叫起来。吴桂芳和李长贵也吃得红光满面,连连赞叹,好似尝到了人间至味般。 ??袁如珠见他们吃得开心,她莞尔,接着脚边响起叮叮当当的声音。 ??嘟嘟和小白仰着毛绒绒的狗头,脖子上的小铃铛叮叮当当响个不停。 ??它们直勾勾地盯着她嘴边的螃蟹,尾巴摇得更厉害,铃铛也响得更厉害。 ??螃蟹里含有的过敏物质太多,袁如珠不敢给它们吃,只得狠心挥挥手,“去吃狗粮。” ??一向乖巧听话的小白也不听使唤了,仍然直勾勾地盯着荷香糯米蒸螃蟹,圆溜溜的眼珠子动都不动一下。 ??袁如珠看了看它们脖子上的小铃铛。然后给它们解了下来。 ??小铃铛还是不能经常戴着,不然会影响狗狗的听力,偶尔戴着玩玩即可。 ??解下铃铛后,她不再管它们,她继续吃螃蟹。 ??秋天才是吃花蟹最好的季节,六月份的花蟹口感还是差了些。 ??嚼着螃蟹肉,袁如珠说道:“等秋天到了,我们用秋天的花蟹做荷香糯米蒸花蟹,会更好吃的。” ??彼时,清河镇的一处酒店里,男人点着订票软件,陷入极度的挣扎之中。 ??要不要回广东? ??他抓抓后脑勺,犹豫得头都快炸了。 ??男人是之前去如珠饭馆的那个广东人,今天是端午节最后一天假期,明天就要上班了,他本应该今晚就坐车回广东。但他迟迟下不了决心回广东。 ??明天如珠饭馆就营业了,他明天就可以去饭馆吃饭! ??回味着那天吃的粽子,嘴里不禁分泌出口水,他吸溜了一下口水。 ??回去吧……可是明天饭馆就营业了啊。 ??不回去吧……可是明天要上班啊。 ??犹豫挣扎许久,最终他还是没扛住美食的诱惑,决定明天请一天假,去如珠饭馆吃了饭再走。 ??作者有话说: ??大荷香糯米蒸花蟹,啊,